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大花蕙蘭的花芽發(fā)育是指花芽分化完成后，花芽萌出至花序形成直至進(jìn)入花期的過(guò)程，也就是整個(gè)花序發(fā)育的過(guò)程。 大花蕙蘭的花芽在假鱗莖基部已肉眼可辨時(shí)，就進(jìn)入花芽發(fā)育期。在華北地區，這一時(shí)期集中在7～9月，在華南地區，則集中在7～10月，正是一年中氣溫最高的時(shí)期?；ㄑ堪l(fā)育是成品花銷(xiāo)售前的關(guān)鍵一步，如果養護不當導致花芽敗育，幾年的辛苦便付之東流。 花芽發(fā)育特點(diǎn) 多數大花蕙蘭品種從花芽肉眼可辨到花朵完全開(kāi)放，要經(jīng)歷三個(gè)階段： 第一階段花芽出現至小花蕾伸出苞片，俗稱(chēng)“露苞”。這一階段花序在苞片內發(fā)育，苞片發(fā)育較快，花蕾和花序梗生長(cháng)較苞片慢，用手輕捏，感覺(jué)花芽空而虛。此階段為溫度敏感期。溫度范圍以晝溫20℃～30℃，夜溫12℃～20℃為宜。即最高夜溫低于20℃，溫差在8℃～10℃時(shí)最適于花芽發(fā)育，如果夜溫持續高于20℃，花芽發(fā)育將終止，苞片萎蔫發(fā)黃，即俗稱(chēng)的“黃苞”。不論花序的長(cháng)短、大小如何，“露苞”之前較“露苞”之后更易受高溫的影響。如果這一階段能平穩度過(guò)，離順利開(kāi)花就接近了一半。不同的品種在這一階段歷時(shí)差別很大，有的品種為20～25天，有的則長(cháng)達60余天。 第二階段小花蕾伸出苞片至第一朵花開(kāi)放。這一階段小花蕾伸出苞片外并逐漸開(kāi)始膨大，花序梗以驚人的速度迅速伸長(cháng)，而苞片則停止增長(cháng)。同時(shí)小花間距也迅速拉大，花序展開(kāi)，小花直徑明顯增加?；ㄑ繉囟鹊拿舾卸乳_(kāi)始降低，即使晝夜溫差達10℃，影響也不會(huì )很大。此階段對水分十分敏感，充足的水分才能保證花序梗的正常伸長(cháng)。水分管理是這一階段的關(guān)鍵。 第三階段第一朵花開(kāi)放到銷(xiāo)售，是花芽發(fā)育較平穩、安全的時(shí)期。 并不是所有大花蕙蘭品種的發(fā)育都明顯地具有以上三個(gè)階段，一些晚花品種，花芽生長(cháng)緩慢，花蕾在苞片內生長(cháng)時(shí)間較長(cháng)，第一階段和第二階段生長(cháng)速度差別不大。 一般來(lái)說(shuō)，從花芽明顯可見(jiàn)到可以70天，中晚花品種要70～90天。 環(huán)境影響因子 花芽發(fā)育階段關(guān)鍵的環(huán)境因子依次為溫度、水分和光照。 溫度主要是晝夜溫差和夜溫對大花蕙蘭花芽發(fā)育的影響。 溫度在花芽發(fā)育的不同階段，影響不同，花芽發(fā)育的最適溫度也不一樣。筆者根據自身經(jīng)驗認為，最適溫度可分為生長(cháng)最適溫度和生產(chǎn)最適溫度。生產(chǎn)最適溫度是指在不影響植株生長(cháng)的情況下，人為偏離生長(cháng)最適溫度，通過(guò)升高或降低溫度以調控花期，達到獲取******銷(xiāo)售利潤的目的。 在華北地區平原，7～8月夏秋高溫季節時(shí)，夜溫往往持續超過(guò)20℃，降溫成本高，將大花蕙蘭轉移到最高夜溫低于20℃的高山上是有效促進(jìn)花芽分化，克服花芽敗育和花箭死亡的技術(shù)方法和降低成本的經(jīng)濟手段。 水分水分在大花蕙蘭花蕾發(fā)育過(guò)程中的作用僅次于溫度，對花序梗的伸長(cháng)至關(guān)重要。應每3天左右應澆一次透水，盆底有水流出即可。 光照大花蕙蘭花蕾發(fā)育期間的光照要求在50000～70000lux。光照強有利于植株積累養分，花朵色澤鮮艷。光照不足時(shí)葉片薄而軟，容易下垂。 高山基地建設 由于大花蕙蘭花芽發(fā)育所處的季節和對溫度的要求，一般低海拔地區很難滿(mǎn)足其需要，大多數栽培者都選擇到高海拔的山區生產(chǎn)，即大花蕙蘭“上山”。 基地選址要求水質(zhì)好，水量充沛，地形開(kāi)敞通風(fēng)，海拔不宜過(guò)高，否則隨著(zhù)季節的更迭，當山上夜溫下降到不適宜大花蕙蘭生長(cháng)時(shí)，山下卻暑熱未退，將對花芽發(fā)育不利。華北地區的高山基地以海拔700～800m比較適宜，一般只適宜夏季生產(chǎn)；華南和江南地區則可搭建溫室，僅冬季略加溫就可全年生產(chǎn)。交通方便，勞動(dòng)力充足也是選址要考慮的因素之一。 生產(chǎn)設施建設山區夏季常受暴風(fēng)雨的危害，有時(shí)甚至還會(huì )遭遇雹災，因此設施的抗災性能是第一位的。根據實(shí)際生產(chǎn)管理的特點(diǎn)，用遮蔭網(wǎng)搭建類(lèi)似籠形的結構，在四周和頂部全面遮蔭，不僅可以避免過(guò)強的斜射陽(yáng)光對葉片的傷害，對暴風(fēng)雨和冰雹也有一定的防護作用，這種籠式結構還可防范飛蟲(chóng)和蛾、蝶對花芽的傷害。 栽培管理 大花蕙蘭植株上山前，要去除病葉，控水1周，根據植株大小準備好包裝器具，減少運輸成本和機械損傷。 對剛上山的植株，可根據其花芽分化的程度分類(lèi)管理：對花芽分化基本完成，或至少大部分已經(jīng)完成的植株，在山上進(jìn)行花芽的生長(cháng)，上山后要繼續控水1周，每天葉面噴水即可，刺激花芽萌出，一般7～10天左右花芽即可萌出，這類(lèi)品種以早花品種居多；另一類(lèi)以中晚花品種居多，在山上要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的營(yíng)養生長(cháng)后才開(kāi)始花芽分化。這類(lèi)苗上山后應盡快補足水分，促進(jìn)其生長(cháng)，溫度適宜時(shí)，終止葉停止生長(cháng)，假鱗莖膨大，此時(shí)要適當控水，讓植株處于缺水狀態(tài)，刺激其從營(yíng)養生長(cháng)向生殖生長(cháng)轉化。 水分管理華北高山的夏秋季節，有時(shí)晴空萬(wàn)里，持續高溫干燥，最高溫可達30℃，光照強度可達100000lux，相對濕度僅6%～10%，極干燥。有時(shí)連續陰雨，濕度近飽和，光照不足。這樣的環(huán)境下，水分管理十分關(guān)鍵。 上山后的水分管理可概括為“一控一降一?！?，指控水、降溫、保濕，控水指不澆水，僅噴水?？厮彩菤⑺莉因?、蝸牛非常有效的方法。 在晴朗無(wú)云的天氣，手觸葉片感覺(jué)熱時(shí)，就要開(kāi)始噴水降溫了。這是簡(jiǎn)單有效的判斷方法。注意不要等到溫度已達到最高允許值時(shí)才著(zhù)手降溫處理。因為降溫往往需要一定的時(shí)間。根據筆者的經(jīng)驗，如果蘭株周?chē)販卦?0℃以下，那么在氣溫26℃左右時(shí)就要開(kāi)始噴水溫，這樣在氣溫升到當天最高值的過(guò)程中，可以有效地將溫度控制在一定范圍內，順利回避一天中高溫的侵害。山中水源溫度較低，即使在夏季晴朗的天氣，氣溫達30℃時(shí)，流水的溫度一般也僅有14℃～16℃，而蘭株周?chē)臏囟容^氣溫更高，往往超過(guò)30℃，此時(shí)降溫最忌大水噴淋。實(shí)際生產(chǎn)中宜采取“兩步降溫法”：第一遍先向空中、地面噴水，降低蘭株周?chē)h(huán)境溫度，不可將水直接噴到葉面上；第二遍，使水成霧狀撒落到葉片上。在氣溫接近30℃的中午和下午，空氣相對濕度降到10%以下時(shí)進(jìn)行，這樣的過(guò)程要持續數遍。 “?！笔潜ＷC充足的水分供應，指水分要“足”，要“夠”。這是花芽發(fā)育第二階段至關(guān)重要的因素，水分不足將嚴重制約花序梗的伸長(cháng)。噴水增加的是空氣濕度，澆水才能滿(mǎn)足蘭株體內的水分要求。盆內表層的樹(shù)皮顏色開(kāi)始轉淺是判斷是否應該澆水的依據。一般每2～3天要澆一次透水，每次沿著(zhù)盆緣輕輕澆灌，注意不可把盆內的樹(shù)皮沖出。另外，栽培床邊緣的植株更易干盆，中間的植株干盆較慢，澆水時(shí)要注意區別。由于高山灌溉用水與氣溫、盆土溫度相差較大，控水結束后，不可一次性猛澆、澆透，分兩次逐步澆灌，以減輕灌溉冷水對蘭株根系的刺激。 光照管理大花蕙蘭開(kāi)花苗最適光照為50000～70000lux，充分的光照有助于花芽的發(fā)育和花朵著(zhù)色。光照過(guò)強，葉片將被灼傷而引發(fā)病害。山區在晴朗無(wú)云的天氣里******光照超過(guò)100000lux，此時(shí)應用30%～50%遮光率的遮蔭網(wǎng)，遮蔭網(wǎng)做成活動(dòng)式的較好，可在陰天拉開(kāi)。在個(gè)別地方，由于有山坡遮擋，蘭株在上午10時(shí)至下午16時(shí)之間才有直射光照耀，這樣條件下的蘭株，如果上山前花芽分化已完畢，每株出花數與全光照條件的相差不大，但出花芽的時(shí)間將晚1～1.5個(gè)月，發(fā)育得也慢。 清除葉芽，補足樹(shù)皮大花蕙蘭上山后，仍不斷有新的葉芽（側芽）長(cháng)出，要注意觀(guān)察葉芽與花芽的區別，一般花芽生在葉鞘內，圓而鼓，用手輕捏中上部空而虛，下部有小硬塊，即小花序，這是因為花芽尚處在發(fā)育的第一階段，苞片發(fā)育的比幼小的花序快，包圍在花序外面，起保護作用；葉芽多生在葉鞘外，稍扁或圓，手捏硬而實(shí)，之后變長(cháng)，先端葉片分離成二叉狀。在花芽未出現之前，宜先留住葉芽，直到花芽明顯可辨，且出花芽的植株達到10%，并持續增加時(shí)，即可將盆內葉芽集中清除。 另外，因運輸和多次澆水造成蘭盆內栽培基質(zhì)如樹(shù)皮的不斷減少，當樹(shù)皮不足以遮護蘭株的根莖部時(shí)，要及時(shí)添補樹(shù)皮或用經(jīng)消毒處理的濕苔蘚包裹，否則將影響花芽的萌發(fā)和生長(cháng)。 肥水管理上山越夏的大花蕙蘭，在上山前應施足肥料，建議每盆施長(cháng)效肥15～16g。高山養護期間，特別是花蕾出現后，不宜施肥。 病蟲(chóng)害防治花芽發(fā)育期，大花蕙蘭植株的病害主要為炭疽病、葉枯病等葉部病害和軟腐??；蟲(chóng)害主要是螨類(lèi)、蛞蝓、蝸牛等，危害植株的葉片和根部，蛞蝓和蝸牛還危害花蕾的發(fā)育。 病害可通過(guò)加強通風(fēng)、清除雜草、降低擺放密度、控制濕度等方法預防。發(fā)病后可噴世高、施保功、阿米西達等藥劑，以阿米西達************，但售價(jià)較高。傷而引發(fā)軟腐病，并極易蔓延，因此上山后的蘭株，要立即用大生加農用鏈霉素混合防治。 空氣干燥時(shí)，容易發(fā)生螨蟲(chóng)危害，由于螨蟲(chóng)潛伏于葉背，一般不易分辨?？筛鶕x(chóng)不同的發(fā)育階段選用殺螨劑。一般直接施用未腐熟有機肥的蘭盆中比較容易出現蛞蝓，建議施用腐熟過(guò)的有機肥水或化肥為好。在無(wú)雨而空氣濕度大的傍晚，每盆中施入少量蝸克星即可收到較好的防治效果。針對兩者喜水濕的特點(diǎn)，控水也是殺死危害蘭根的蛞蝓和蝸牛的有效方法。 在高山自然環(huán)境下，大花蕙蘭花苞現蕾后，易受蛾、蝶類(lèi)幼蟲(chóng)的啃食，蝸牛的舔食也會(huì )嚴重影響到花序梗和花蕾，可人工捕殺或用觸殺類(lèi)藥劑防治。 支花扦花芽發(fā)育的初期大多為橫躺或傾斜，因此直立或彎曲造型的大花蕙蘭需要支花扦。在日本和韓國，許多大花蕙蘭生產(chǎn)商為降低難度、減少傷害，采用線(xiàn)吊、夾子夾、下部遮光引導等法，使花芽盡可能地直立生長(cháng)，但這些方法在國內應用較少。國內仍是在花芽自然生長(cháng)到一定長(cháng)度后支花扦。支花扦注意掌握最適宜的操作時(shí)期，一般要在小花蕾露出苞片后進(jìn)行，此時(shí)花序梗開(kāi)始木質(zhì)化，有一定韌性，不易脆折。早晨或空氣濕度大時(shí)、澆水后不宜進(jìn)行。最適宜的時(shí)間是在澆水后第2～3天的上午10時(shí)至下午16時(shí)之間。 花扦一定要插直、插穩，不能離花芽過(guò)近或過(guò)遠，用軟硬適度的綁繩先固定花序?；?，再慢慢從下至上綁上去，使花序梗豎直地穩固在花扦上，但上部仍在生長(cháng)的花梗不能綁緊，只能松松地套住，不使之傾斜即可，過(guò)早固定花梗會(huì )因生長(cháng)受限而彎曲。支花扦時(shí)，要注意調整其在盆中的分布，使所有花芽（箭）分布整齊、均勻，可四面觀(guān)賞或形成一個(gè)主觀(guān)賞面。 花期調控 國慶節出售的品種，7月下旬至8月上旬出花芽較適宜，若出的過(guò)早，可推遲上山時(shí)間或在上山后縮短光照時(shí)間，減少?lài)娝禍卮螖祷驕p少澆水量以減緩花芽的生長(cháng)速度；若要刺激其早出花芽，可提早上山，控水、增加光照，減小密度。對春節銷(xiāo)售的品種，以9月中下旬出花芽較好，下山后可通過(guò)調節生產(chǎn)最適溫度來(lái)控制花期。 如果花芽出現過(guò)早，又欲在春節銷(xiāo)售，一般多采用延長(cháng)低溫來(lái)控制花芽生長(cháng)，但實(shí)踐表明，低溫時(shí)間達到1.5～2個(gè)月時(shí)，對低溫敏感的品種，花朵正常著(zhù)色將受?chē)乐赜绊?，甚至發(fā)生改變，如綠色變?yōu)楹志G色甚至棕褐色，黃色花變?yōu)闇\褐色等，觀(guān)賞價(jià)值降低，一些品種還會(huì )出現明顯的夾箭及花箭長(cháng)度明顯不齊的現象。因此，調節溫度并非花期控制的******措施，掌握好頭年留芽時(shí)間，了解品種生物學(xué)特性間的差異，輔以適當的栽培措施并因地制宜地予以調整，使之在******銷(xiāo)售期開(kāi)放，才是根本之策。（ 佚名）