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1、溫度：姬菇屬于低溫型菌類(lèi)，菌絲生長(cháng)溫度 5-28 ℃，最適宜生長(cháng)溫度 23-26 ℃，子實(shí)體形成適宜溫度 8-22 ℃，不同品種類(lèi)別所需出菇溫度有所不同。應根據發(fā)生子實(shí)體的適溫要求安排好生產(chǎn)季節，在栽培過(guò)程中遇到氣候的變化，及時(shí)采取措施進(jìn)行溫度調節，當氣溫降低時(shí)，可將菇房（棚）周?chē)P(guān)緊，必要時(shí)可用地膜把栽培袋口蓋密。當氣溫升高時(shí)，尤其是氣溫超過(guò) 25 ℃，早晚可打開(kāi)菇房（棚）的遮蓋物，同時(shí)可增加菇房（棚）內地面的濕度和空間相對濕度，以利降溫。同時(shí)人為地拉大晝夜溫差，促進(jìn)菌絲扭結，盡快形成原基?！　?、濕度：培養基含水量 65-70%時(shí)，含水量太低會(huì )抑制菌絲生長(cháng)，含水量太高易引起細菌、酵母菌等雜菌大量繁殖，菌絲生長(cháng)階段對外界空氣溫度要求不嚴格，一般控制在 65%以下，后期提高至 70-80%%，出菇階段要求培養料含水量70%，空氣相對濕度 85-90%。出菇房（棚）的水分管理一方面要根據菇房（棚）的保濕性能，靈活掌握好氣候變化的情況，陰雨天少?lài)娝?，晴天多噴水，菇房（棚）內空氣濕度保持?85-95%。根據子實(shí)體發(fā)育期生長(cháng)情況來(lái)掌握水分，催蕾期只要保持栽培料面濕潤，隨著(zhù)子實(shí)體的長(cháng)大噴水量要適當加大，但出菇房（棚）內不能長(cháng)時(shí)間保持高濕狀態(tài)，相對濕度不得超過(guò) 95%，注意通風(fēng)降濕?！　?、通風(fēng)：通風(fēng)換氣，給足氧氣，不斷排出二氧化碳。菌絲生長(cháng)階段出菇房（棚）內氧氣不足，二氧化碳濃度過(guò)高，會(huì )抑制菌絲的生長(cháng)，若二氧化碳濃度長(cháng)時(shí)間過(guò)高，會(huì )引起菌絲萎縮退化，甚至會(huì )污染雜菌。子實(shí)體生長(cháng)期間需要有足夠的氧氣，如果菇房（棚）內長(cháng)期不通風(fēng)或通風(fēng)不良時(shí)，容易長(cháng)畸形菇。因此，在出菇期間結合噴水，要經(jīng)常通風(fēng)?！　?、光線(xiàn)：姬菇與其他食用菌一樣，沒(méi)有葉綠素，不需要直射光。在光照條件下菌絲生長(cháng)較慢，強光會(huì )抑制菌絲生長(cháng)發(fā)育。子實(shí)體形成階段對光照十分敏感，要有一定的散射光。出菇期間有適當的散射光，但菇房（棚）內的光線(xiàn)不能太強，更不能有光照直射?！　?、酸堿度：培養料酸堿度會(huì )影響菌絲細胞內酸的活性、細胞膜的透性以及對金屬離子的吸收能力。姬菇出菇時(shí)適宜 pH 值為6.0-7.0。（ 未知）