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降雪對大棚蔬菜生產(chǎn)的影響是多方面的：一是機械損壞。由于雪的重力作用，積雪過(guò)厚，往往可將結構不堅固的大棚壓跨。據測算，當積雪厚度為20厘米左右時(shí)，每平方米雪可達20公斤，每畝大棚的棚頂雪壓重可達13噸以上。如此沉重的負擔對于竹木結構等簡(jiǎn)易大棚來(lái)講是難以支撐的，很容易造成損壞。二是光照不足。雪天本身沒(méi)有陽(yáng)光，再加上為了棚室保溫，棚外又要加蓋若干層草苫子等覆蓋物，使棚內光照嚴重不足，光合作用無(wú)法進(jìn)行。三是凍害。降雪過(guò)后往往伴隨著(zhù)低溫，管理不當易使大棚蔬菜遭受凍害?！　「倪M(jìn)大棚結構：有條件的可采用鋼筋和混凝土骨架結構的大棚。如采用竹木和塑料管構架，應認真測試其負荷能力，并采用拱形設計，以增強支持能力。同時(shí)，棚頂應有一定坡度，使之不易積雪?！　〖皶r(shí)掃雪：白天降雪，要蓋好葦毛苫，其上再加蓋草苫子，雪停后立即清除積雪；夜間降雪，翌晨雪停后及時(shí)掃雪，保持覆蓋物干燥。雪特別大時(shí)，不管是白天還是晚上，都要隨下隨掃，防止積雪過(guò)厚壓跨大棚?！　〖訌姼采w物的管理：雪后及時(shí)揭去覆蓋物使秧苗見(jiàn)光，連續陰雪天氣而后驟然轉晴，揭去覆蓋物后要注意觀(guān)察秧苗變化，發(fā)現萎蔫，立即用葦毛苫蓋好，恢復后再揭開(kāi)，萎蔫再蓋上，如此反復，經(jīng)過(guò)2～3天，即可轉入正常管理；若揭開(kāi)不管，易造成“倒苗”?！　∽⒁夥棚L(fēng)、換氣：如果遇到連續3天以上的陰雪天氣，因為蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，棚室內會(huì )積累大量二氧化碳等有害氣體，要利用中午溫度較高時(shí)段放頂風(fēng)1～2個(gè)小時(shí)?！　∏捎醚┧?，化害為益：融化雪水中，氮化物含量比同體積的雨水高4倍，重水含量比普通水少1/4，酚、汞等有毒有害物質(zhì)的含量也比普通水要少。重水是一種放射性物質(zhì)，對各種生命過(guò)程都具有強烈的抑制作用，故有“死水”之稱(chēng)。用雪水代替普通水浸種、澆菜，可以大大減輕重水的危害，提高蔬菜產(chǎn)量。據試驗，用雪水浸泡過(guò)的黃瓜種子，其發(fā)芽率要比一般高40%；用雪水澆灌黃瓜秧苗，可使產(chǎn)量增加1倍。（ 未知）