關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們

清香核桃是一種晚熟核桃品種。筆者從2003年開(kāi)始對該品種的結果特性進(jìn)行研究。田間調查結果表明，該品種栽植第2年開(kāi)花株率能達到60％，第4年667平方米產(chǎn)量80千克，6年生樹(shù)667平方米產(chǎn)量可達300千克。清香核桃品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性好，抗逆性強，適宜種植區廣泛?，F將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，供廣大種植者參考?！　?、清香核桃的特性　　該品種單果質(zhì)量16克左右，外形美觀(guān)，殼薄厚適中，種仁飽滿(mǎn)，仁色淺黃，風(fēng)味香甜，澀味極小，出仁率53％-55％，堅果縫合線(xiàn)緊密，抗氧化酸敗，耐貯藏，堅果在室溫下貯存一年不變味。樹(shù)體壽命長(cháng)，抗病害，尤其抗核桃炭疽病、褐斑病、腐爛病、枝枯病，生長(cháng)勢強，不易衰老，經(jīng)濟壽命可在百年以上?！　?、栽培技術(shù)要點(diǎn)　　2.1建園　　清香核桃根系發(fā)達。對土壤要求不嚴，除鹽堿地外，沙土、壤土、黏土地均可正常生長(cháng)?！　∏逑愫颂铱梢郧镌砸部梢源涸?。在保墑良好的地區，在農村養殖螞蚱的致富經(jīng)春栽比秋栽成活率高，且栽后不需要防寒。春栽時(shí)，在解凍后越早越好，秋栽應在落葉后封凍前進(jìn)行，河北中南部秋栽應進(jìn)行防寒?！　≡灾裁芏攘⒌貤l件較差的地5米×6米為宜；立地條件較好，土層深厚的地方3米×（4-8）米為宜?！　∏逑愫颂覍傩巯刃推贩N，對授粉樹(shù)要求不嚴，但為了提高其坐果率，應配置其它雄先型品種作授粉樹(shù)，如中林1、中林3等，配置比例為（8-10）：1?！　≡灾矔r(shí)挖60厘米見(jiàn)方穴，土質(zhì)較薄或肥力差的每穴施有機肥25千克，植后踩實(shí)、澆透水，每株樹(shù)覆蓋80厘米見(jiàn)方的地膜?！　?.2栽后管理　　2.2.1土壤管理在平原或梯田果園以及未結果果園可以間作豆科或薯類(lèi)作物：結果果園可間作中草藥，以改良土壤，增肥地力，但不要種植高桿植物，以保障樹(shù)體正常生長(cháng)?！　?.2.2施肥秋季每667平方米施有機肥1500-2000千克。另外，生長(cháng)期需追施速效化肥。一般1-3年生幼樹(shù)每667平方米每年施氮肥4千克；4-8年生樹(shù)施氮肥6-8千克，磷肥7-8千克，鉀肥7-8千克。追肥時(shí)期掌握在每年新梢長(cháng)10-20厘米時(shí)進(jìn)行，每株追施尿素50克。如果樹(shù)勢旺盛，結果少，可減少氮肥使用量，或停施1年氮肥。應注意的是氮肥不要過(guò)量，否則就會(huì )延遲生育期，推遲果實(shí)成熟，就會(huì )使花芽和嫩枝因輕微的霜凍而受害?！　?.2.3澆水春栽苗木定植后10-15天，及時(shí)補澆1次水，以保證苗木成活和正常生長(cháng)。3月中旬萌芽前澆水，可以減輕春旱，促使秋施基肥繼續發(fā)揮肥效，促進(jìn)結果枝萌發(fā)生長(cháng)。減少落花。春梢停長(cháng)后到秋梢停長(cháng)前要控水。即5月中旬至8月上旬，一般不澆水，雨季要注意排水。8月上旬以后秋梢逐漸停止生長(cháng)應控制肥水。秋施基肥后要澆1次透水，促使發(fā)生新根，促進(jìn)混合花芽發(fā)育和營(yíng)養積累。落葉后澆1次　　封凍水，以提高冬季土壤水分，避免冬旱根系受害，枝條干枯?！　?.2.4防止幼樹(shù)抽條的方法清香核桃1-2年生樹(shù)過(guò)冬應彎倒埋土防寒，防止凍害和抽條，不能彎倒的較大的樹(shù)可套編織袋，還可涂聚乙烯醇，或纏地膜均有較好的防寒、防抽條的效果。3年以上的樹(shù)過(guò)冬樹(shù)干要涂白防抽條。另外，從8月中旬開(kāi)始控制肥水，葉面噴施磷酸二氫鉀，使枝條充實(shí)，也有利于枝條安全越冬?！　?.2.5整形修剪　?。?）修剪時(shí)期。一般在采收后到葉片沒(méi)有變黃以前和春季展葉以后進(jìn)行修剪。因春剪損失營(yíng)養較多，且易碰傷幼嫩枝葉，所以結果樹(shù)以秋剪為宜，幼樹(shù)則可春剪?！　。?）及時(shí)定干。在春天發(fā)芽后，大苗要在距地面60-70厘米處定干，不夠定干高度的苗子應留1-2個(gè)芽子重短截，然后套上塑料袋，上端封死，下端用土封嚴，防止春天風(fēng)大，苗木失水，提高成活率?！　。?）樹(shù)形選擇。株行距較大、肥水供應充足條件下，可采用疏散分層形：在立地條件和肥水條件差的情況下，宜采用自然開(kāi)心形：密植條件下，可采用扇形，但在行間應留撫養枝，當兩行之間交叉而影響光照時(shí)，則進(jìn)行縮剪，培養成結果枝組?！　。?）修剪方法。①幼樹(shù)修剪。多短截，以促多長(cháng)分枝，對長(cháng)放枝要進(jìn)行刻芽以增加前期枝量。②培養枝組。采用先放后縮，去背后、留背上和背斜枝成為枝組。使大小枝組在樹(shù)冠內分布均勻，一般枝組應相距60-100厘米，以保證良好的光照。③撫養枝的處理和利用。對著(zhù)生于中心干和主側枝上的撫養枝，可采用留、疏、改相結合的方法，對有空間并已結果，但尚未影響主側枝生長(cháng)的撫養枝應暫時(shí)保留，以增加產(chǎn)量：對已嚴重影響主側枝生長(cháng)的撫養枝應逐年疏除。疏除時(shí)鋸口要留小枝，以利傷口愈合。對有一定空間的撫養枝，可改造成枝組。④背后枝的處理。一是在分枝處縮剪下垂部分，抬高枝條角度：二是若下垂角度不大，生長(cháng)勢中等，已形成飽滿(mǎn)花芽的，可暫時(shí)保留，待結果后再剪去，若下垂嚴重的，已無(wú)結果能力或結果很少，則應及時(shí)剪掉。⑤徒長(cháng)枝的處理。幼樹(shù)不留徒長(cháng)枝，結果樹(shù)可適當選留改造成枝組，以補空膛，增加產(chǎn)量。在衰老樹(shù)上可利用徒長(cháng)枝更新復壯?！　。?）老樹(shù)更新。核桃更新能力強，但為了延長(cháng)盛果期，要進(jìn)行人工更新。一般應先培養好更新枝，當更新枝生長(cháng)強于原枝頭時(shí)再將原枝頭分年去掉?！　。?）放任樹(shù)的改造。對從未修剪的樹(shù)。應因樹(shù)而異，萊蕪市林業(yè)局大力推進(jìn)造林綠化不可強求一致。需要處理大的輪生枝、并生枝、交叉枝、重疊枝時(shí)，應有重點(diǎn)。對必須去掉的大枝，要分批、分期的疏除或回縮，改造成大枝組，以免去枝過(guò)多，修剪量過(guò)大，而影響樹(shù)勢和產(chǎn)量?！　】傊?，要精細修剪小枝，對細弱枝、病蟲(chóng)枝、枯死枝、過(guò)密枝應全部疏除，以減少養分消耗，促進(jìn)其它枝條生長(cháng)結果。對樹(shù)冠外圍和內膛先端衰弱后部光禿的中小枝，要注意選留可利用的培養成為延長(cháng)枝或結果枝組，以提高產(chǎn)量?！　?.2.6病蟲(chóng)害防治清香核桃極抗炭疽病、褐斑病、褐腐病、枝枯病，但應注意對核桃舉肢蛾、云斑天牛、黃刺蛾等病害蟲(chóng)的防治。病蟲(chóng)害防治以預防為主，綜合防治為輔，改善清香核桃園的生態(tài)條件，合理修剪，及時(shí)清除病蟲(chóng)枝?？梢杂脺缬纂?號、千蟲(chóng)克和石硫合劑、腐質(zhì)酸鈉、波爾多液、代森錳鋅等藥劑防治病蟲(chóng)害?！　?、果實(shí)的采收和處理　?。?）采收。果實(shí)采收適期是總苞的皮色由深綠色變?yōu)榈S色，部分總苞裂口，個(gè)別果實(shí)脫落，此時(shí)為采收適期。采收過(guò)早，總苞不易剝離，出仁率和出油率均降低?！　。?）采后處理。采后總苞未自行脫落的須漚制脫皮?？蓪⒑颂叶逊e于場(chǎng)地上，堆高30-50厘米，上用濕草席等覆蓋，經(jīng)3-5天，用棍輕擊，青皮即可脫落。也可用40％乙烯利500-1000倍液浸泡未脫皮的核桃，然后堆放24小時(shí)，再用棍敲打，青皮極易脫落，且核殼光潔，不受污染?！　∶撈ず蟮臐窈颂?，要及時(shí)用水沖洗，并立即漂白。出口外銷(xiāo)的核桃必須經(jīng)過(guò)漂白，以增進(jìn)美觀(guān)。先將漂白粉配成80倍的溶液，然后將核桃放入，不斷攪拌，8-10分鐘后撈出核桃，再用清水沖洗干凈，攤放席箔上晾干。晾干時(shí)應勤加翻動(dòng)，避免背光面發(fā)黃，影響品質(zhì)。當核仁變脆、斷面潔白，隔膜易碎裂時(shí)，即可置冷涼干燥通風(fēng)處收藏。貯藏期間要經(jīng)常檢查，注意防潮和防止鼠害。遇有個(gè)別霉爛變質(zhì)時(shí)，要取出晾曬。（ 未知）