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栽培技術(shù)　　1．育苗　　培育健根壯苗很重要，因其為宿根多年生植物，所以具有一年種植、多年收益的特點(diǎn)。保護栽培的株叢，生育期必須達到3～5年，每墩保有假莖10個(gè)以上，且必須選用無(wú)病壯苗。具體方法是選擇健壯芽苗，按每畦寬1.2米，穴行距50厘米×40厘米密度定植。栽培地塊澆灌方便，排水良好，深耕35厘米，667平方米施有機圈肥5000千克。從培育圃刨苗時(shí)，保持根系完整，將母根割成若干塊做種苗，每塊保有2個(gè)芽，并附帶肉質(zhì)根。每穴栽植3株，穴內株距8厘米。定植時(shí)每667平方米再施入圈肥2500千克，尿素30千克。定植時(shí)間為6月中旬至7月中旬，如果定植過(guò)晚，影響苗子的生長(cháng)及養分積累，第二年春季產(chǎn)量會(huì )降低?！　?．定植后管理　　(1)肥水管理　　定植后的管理及苗情如何，將直接影響來(lái)年春季的產(chǎn)量。因此，加強該時(shí)期的管理、是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。定植期正處汛期，雨水大，而黃花菜耐旱忌澇，因此必須及時(shí)排除田間積水，并清除雜草。汛期過(guò)后適時(shí)澆水，結合澆水進(jìn)行追肥，以氮肥為主，追施尿素為每667平方米施20千克，追兩次，促使苗情茁壯，在根內多積累養分回縮、枯黃，可平地割去枯葉，施入冬肥，每667平方米施腐熟圈肥2000千克，肥土均勻混合后覆于畦內，還可防止新根露出地面?！　、僮贩?。促芽肥：在地上10片葉長(cháng)出前，每667平方米追施氮、磷、鉀三元復合肥25千克，以促進(jìn)花芽分化和葉片肥大。供薹肥：當花薹開(kāi)始抽出時(shí)，每667平方米追施三元復合肥20千克，以壯薹壯蕾，增加產(chǎn)量。防衰肥：即在采摘花蕾10天后，防止養分供應不足，保持生長(cháng)后勁，采用追施速效氮肥及葉面肥的方法，施肥量根據情況而定?！　、跐菜?。黃花菜耐旱忌澇，但也必須保持一定的土壤濕度，切忌大水漫灌，防止土壤濕度、空氣濕度過(guò)大，抽薹過(guò)高及落蕾。一般結合施肥澆水。6月份撤棚后，一般5天澆水1次?！　?2)冬暖型大棚標準　　冬暖型塑料大棚后墻高1.8米，項高2.7米，前緣高1.1米，墻厚1米，棚寬8米，長(cháng)60米左右。覆蓋為無(wú)滴膜及草苫，無(wú)滴膜必須一年一換?！　?3)適時(shí)扣棚　　黃花菜屬低溫長(cháng)日照植物，秋季氣候有利于花芽分化，保護栽培只是提前了采花期，延長(cháng)了營(yíng)養生長(cháng)期，因此，根據黃花菜的生長(cháng)特性及休眠期的長(cháng)短，不同的保護栽培方式，分別確定扣棚時(shí)間。冬暖型大棚保溫性能好，在12月下旬或次年1月上旬扣棚。一般新生葉片達到15～22片時(shí)即可抽薹，冬暖型大棚4月中旬即可采收，6月上中旬收獲完畢?！　?4)扣棚后的溫濕度管理　　黃花菜冬暖型塑料大棚栽培，要根據其生長(cháng)發(fā)育習性及不同生育時(shí)期對環(huán)境條件的適應性，確定不同的溫濕度管理?！　、俪檗非爸饕⒁獗毓芾?，苗期白天保持15～20℃，夜間維持5℃以上。②抽薹后白天保持20～25℃，結蕾期白天溫度保持在25～30℃以上時(shí)，通風(fēng)換氣，降溫排濕，使棚內空氣濕度降到90%以下，以防病害發(fā)生?！　?．收獲　　黃花菜保護地栽培主要是鮮銷(xiāo)，采摘時(shí)間要求嚴格，過(guò)早過(guò)晚都會(huì )影響產(chǎn)量和質(zhì)量，所以******采摘時(shí)間是花蕾飽滿(mǎn)，顏色鮮紅，含苞未放，中部色澤金黃而兩端尚呈綠色，頂端紫色點(diǎn)已褪去的時(shí)間為******?！　〔∠x(chóng)害防治　　1．病害防治　　黃花菜的常見(jiàn)病害有銹病、葉枯病、葉斑病及根腐病。銹病可用1500～2000倍的25%粉銹寧噴藥防治；葉斑病、葉枯病可用500～600倍的波爾多液，500倍的50%多菌靈溶液，1000倍75%的百菌清溶液防治。每隔7天噴1次，連噴兩次。根腐病可用70%的甲基托布津1000倍液，25%的多菌靈500倍液，1.2∶7.5的銅氨合劑1500倍液灌根防治。7～10天灌1次，連灌3～4次?！　?．蟲(chóng)害防治　　黃花菜的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛，通常用40%氧化東果1000倍液或殺螨礬1000～1500倍液噴霧。采花期間不可用藥，避免產(chǎn)品有殘毒。（ 未知）