特色保健蔬菜—番杏
瀏覽：227 發(fā)布日期：2024-11-22 11:57:34
番杏為番杏科番杏屬一年生半蔓性肉質(zhì)草本植物，別名新西蘭菠菜、洋菠菜等。該品種原產(chǎn)澳大利亞、東南亞及智利等地，我國東南沿海曾在很早以前就已引進(jìn)栽培，但未得到推廣，近年從歐洲引進(jìn)。番杏具有較強的抗逆能力，易栽培，極少發(fā)生病蟲(chóng)害，是一種不需用農藥的無(wú)公害綠色蔬菜。番杏生長(cháng)旺盛，嫩莖葉柔嫩、清香，在我國各地均可實(shí)現周年供應。據藥理研究表明，番杏具有清熱解毒、利尿等功效，因此已經(jīng)作為一種保健蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)。 番杏根系發(fā)達，直根深入土中。莖綠色，初期直立生長(cháng)，后期匍匐蔓生。葉片稍似三角形，互生、綠色、肥厚、多茸毛。每一葉腋都能抽生側枝?；ㄉ谌~腋，無(wú)瓣，花黃色。果實(shí)成熟后褐色，有4～5個(gè)角，似菱角。果實(shí)中含有種子數粒。能耐高溫，也能耐一定的低溫。適應性強，在強光、弱光下都能生長(cháng)良好，喜濕潤。以肥沃的壤土和沙壤土栽培為宜。生長(cháng)期間要重施氮肥，其次是鉀肥。（ 未知）
