關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們

花卉，尤其是鮮切花，采后為了保持最好的品質(zhì)，延緩衰老，抵抗外界環(huán)境的變化，常常采用花卉保鮮劑予以處理?；ɑ鼙ｕr劑包括一般保鮮液、水合液、脈沖液、STS脈沖液、花蕾開(kāi)放液和瓶插保持液等。在采收處理的各個(gè)環(huán)節，從栽培到批發(fā)、零售、消費，都可以使用花卉保鮮劑。許多切花經(jīng)保鮮處理后，可延長(cháng)花卉壽命2一3倍?；ɑ鼙ｕr劑能使花朵增大，保持葉片和花瓣的色澤，從而提高花卉品質(zhì)。 大部分商業(yè)性保鮮劑都含有碳水化合物、殺菌劑、乙烯抑制劑、生長(cháng)調節劑和礦物質(zhì)營(yíng)養成分，下面分別評述它們的作用。 碳水化合物：是切花的主要營(yíng)養源和能量來(lái)源，它能維持離開(kāi)母體后的切花所有生理和生化過(guò)程。外供糖源，將參與延長(cháng)瓶插壽命，起著(zhù)維持切花細胞中線(xiàn)粒體結構和功能的作用。通過(guò)調節蒸騰作用和細胞滲透促進(jìn)水分平衡，增加水分吸收。蔗糖是保鮮劑中使用最廣泛的碳水化合物之一，果糖和葡萄糖有時(shí)也采用。 不同的切花種類(lèi)或同一種類(lèi)不同品種是適宜保鮮劑中糖的濃度不同。如在花蕾開(kāi)放液中，石竹最適濃度為10％，而菊花葉片對糖敏感，一般用2%，月季高于1.5％易引起葉片燒傷。最適糖濃度還與處理方法和時(shí)間長(cháng)短有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)，對一特定切花，保鮮劑處理時(shí)間越長(cháng)，所需糖的濃度越低，因此脈沖液（采后較短時(shí)間處理）中的糖濃度高，花蕾開(kāi)放液濃度中等，而瓶插保持液糖濃度較低。 殺菌劑：在花瓶中生長(cháng)的微生物種類(lèi)有細菌、酵母和霉菌，這些微生物大量繁殖后，阻礙花莖導管，影響切花吸水，并產(chǎn)生乙烯和其他有毒物質(zhì)而加速切花衰老。為了控制微生物生長(cháng)，保鮮劑中可以加入殺菌劑或與其他成分混用。 乙烯抑制劑：硫代硫酸銀（STS）是目前花卉業(yè)使用最廣泛的******乙烯抑制劑，在植物體內有較好的移動(dòng)性，對花朵內乙烯合成有高效抑制作用。有效地延長(cháng)多種花卉的瓶插壽命。STS需隨用隨配，配好液最好立即使用，如不馬上使用應避光保存，它可在20—30℃的黑暗環(huán)境中保存4天。 生長(cháng)調節劑：生長(cháng)調節劑用于花卉保鮮劑中，它們包括人工合成的生長(cháng)素與植物內源激素。植物生長(cháng)調節劑可單獨使用或與其他成分混合用。它可以引起或抑制植物體內各種生理和生化進(jìn)程，從而延緩切花的衰老過(guò)程。其中，細胞分裂素是最常用的，它主要能抑制乙烯產(chǎn)生，應用時(shí)可噴布或浸蘸，最適濃度為10–100ppm，浸蘸 2分鐘即可，如時(shí)間過(guò)長(cháng)，也會(huì )產(chǎn)生不良后果，香石竹對此處理效果******。 以上所述是花卉保鮮劑成分，而在實(shí)際生產(chǎn)中花卉保鮮主要成分是糖和殺菌劑，有時(shí)再增加1—2種成分。由于一些切花從莖端和淹在水中的葉片分泌出有害物質(zhì)．會(huì )傷害它們自身和同一瓶中的其它花卉，因此每隔一段時(shí)間，應給花瓶調換新鮮的保鮮。（ 未知）