關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們

在自家種蘑菇，你有興趣嗎? 買(mǎi)蘑菇包（菌種）放在家里養，長(cháng)出的一簇簇蘑菇既能當一種獨特的觀(guān)賞植物，又能直接摘下做菜吃。當自己種出的蘑菇變成蘑菇肉片湯時(shí)，有多鮮美啊。 至于種蘑菇是否比種花難？答案是：只要你抱著(zhù)科學(xué)實(shí)驗的態(tài)度，用微波爐和大盤(pán)子搗鼓出自家產(chǎn)的愛(ài)心食品，并非難事。在淘寶網(wǎng)上已經(jīng)有不少店家開(kāi)始出售蘑菇包，主要以平菇和金針菇為主。這些種植蘑菇的詳細步驟，供居民參考。 1.栽培環(huán)境：你收到菌包后將其放置在能方便控制溫度、濕度和通氣的地方（陽(yáng)臺或有窗戶(hù)的衛生間），不能有陽(yáng)光直接照射。 2.搔菌（現在發(fā)出的這一步已處理好）：等菌絲長(cháng)滿(mǎn)整個(gè)培養料（未長(cháng)滿(mǎn)待長(cháng)滿(mǎn)后處理），打開(kāi)并拉直袋口，將培養料表面的一層厚菌膜和殘存的一部分老菌皮去掉，即為搔菌。 3.催蕾：將搔菌后的栽培袋用報紙覆蓋，經(jīng)常向空中、地面和報紙上噴水，提高環(huán)境濕度，保持覆蓋物的濕潤，并且每日通風(fēng)2~3次，溫度控制在12℃~15℃，相對濕度控制在75℃~80℃，一般3~5天發(fā)菇蕾。 4.現蕾出菇后的管理：現蕾之后，要增加通風(fēng)量降低室溫，金針菇生長(cháng)的適宜溫度為10℃～18℃，所以室溫不宜超過(guò)20℃。這一階段的空氣相對濕度應掌握在90%左右，噴水于報紙之上或地面四周空間噴霧，不可直接噴水于菇面上。 5.采收：從菇蕾期到采收約兩個(gè)星期左右，金針菇的主要食用部分是菇柄，菌柄長(cháng)且嫩為質(zhì)量好。采收時(shí)，一手抓住菌袋，一手把菇叢拔起。（ 未知）