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茄果類(lèi)蔬菜是指茄科植物中以漿果作為食用部位的蔬菜，包括番茄、辣椒、茄子、黃瓜等。冬季是茄果類(lèi)蔬菜生長(cháng)管理的重要時(shí)期，西北農林科技大學(xué)農業(yè)科學(xué)院教授楊忠安提醒農戶(hù)冬季要做好茄果類(lèi)蔬菜的管理。 施足基肥 大量增施優(yōu)質(zhì)有機肥，每畝施入充分腐熟的畜禽糞2000-2500公斤，配合施用磷肥30-40公斤，結合施肥深翻土壤40-45厘米。 溫濕管理 晴天當大棚內的氣溫高時(shí)，揭開(kāi)大棚兩頭通風(fēng)降溫。陰天只能在中午前后進(jìn)行通風(fēng)換氣。低溫季節栽培時(shí)，除蓋地膜外還可采用大棚內套小棚或再在小棚上蓋草簾。秋冬茬栽培，要減少通風(fēng)次數，后期采取多層覆蓋，提高棚內溫度，防止發(fā)生低溫危害。在保證棚內溫度的前提下，進(jìn)行通風(fēng)降低濕度。 水肥管理 第一批果實(shí)開(kāi)始膨大后再灌水追肥，促進(jìn)開(kāi)花結果，到盛果期應加大澆水量、追肥量，防止脫肥；根據天氣情況靈活掌握澆水次數和澆水量，追肥與澆水相結合。結果前期，每隔10-15天施一次，每畝尿素5-8公斤；盛果期每隔7-10天追施一次，每畝施尿素10-15公斤，硫酸鉀8-10公斤。 病蟲(chóng)害防治 加強田間管理，及時(shí)摘除病葉、病枝、病果，并帶出大田外，集中消毀；控制澆水，晴天加強通風(fēng)透氣，降低棚內溫度；采用配方施肥，提高植株抗病能力。藥劑防治以預防為主，防治疫病在發(fā)病初期噴藥，可選用甲霜銅、可殺得、菌立停等藥劑，莖基部和根部發(fā)病可用粗噴頭噴；嫩莖或葉片發(fā)病采用噴霧，并可兼治褐斑病、炭疽病等。防治白粉病可選用多菌靈、農抗120等藥劑。防治灰霉病可選用速克靈、灰克、撲海因等藥劑。（ 未知）